Зображення обкладинки Amazon
Зображення з Amazon.com

Організація ресторанного господарства : навч. посібник для студ. ВНЗ / В. В. Архіпов.

За: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: російська Публікація: Киев : Центр навч. л-ри, 2007.Опис: 280 с. : рисунки, таблицы, дод., в переплетеISBN:
  • 9789663645483
Тематика(и): Інша класифікація:
  • 65.42
  • 65.42я73
  • 38.712.5я73
  • 36.81-5я73
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)