Барна справа : підручник для студ. спеціальності 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" / В. С. Ростовський, С. М. Шамаян ; М-во освіти і науки України, Полтавський ун-т споживчої кооперації України.

За:

Інтелектуальна відповідальність:

Вид матеріалу:

Текст Мова: українська Публікація: Київ : Центр учбової л-ри, 2009.Опис: 400 с. : в палiтурцiISBN:

Тематика(и):

Інша класифікація:

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Стан
Книга, брошура	Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47)	Доступно
Книга, брошура	Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47)	Доступно
Книга, брошура	Відділ обслуговування юнацтва (Головна, 128)	Доступно

Бібліогр.: с. 396(10 назв)

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.