Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства : підручник [для студ. вищ. навч. закл.] / О. В. Іванова, Т. В. Капліна.

За:

Інтелектуальна відповідальність:

Вид матеріалу:

Текст Мова: українська Публікація: Суми : Унів. кн., 2010.Опис: 400 с. : таблиці, дод., в палiтурцiISBN:

Тематика(и):

Інша класифікація:

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Стан
Книга, брошура	Відділ зберігання та реставрації фондів (О.Кобилянської, 47)	Доступно
Книга, брошура	Відділ обслуговування юнацтва (Головна, 128)	Доступно
Книга, брошура	Відділ обслуговування юнацтва (Головна, 128)	Доступно

Бібліогр.: с. 396 - 398(40 назв)

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.