Харчова біотехнологія : підручник / Т. П. Пирог [та ін.] ; М-во освіти і науки України, Нац. ун.т харч. технологій.

Інтелектуальна відповідальність:

Вид матеріалу:

Текст Мова: українська Публікація: Київ : Ліра-К, 2016.Опис: 408 с. : рисунки, таблиці, в палiтурцiISBN:

Тематика(и):

Інша класифікація:

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Стан
Книга, брошура	Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47)	Доступно

Бібліогр.: с. 391-401

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.