Зображення обкладинки Amazon
Зображення з Amazon.com

Збірник рецептур кулінарної продукції і напоїв функціонального призначення / А. А. Мазаракі [та ін.] ; за заг. ред. М. І. Пересічного ; М-во освіти і науки України, Київ. нац. торг.-екон. ун-т.

Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: українська Публікація: Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2013.Опис: 772 с. : таблиці, в палiтурцiISBN:
  • 9789666295876
Тематика(и):
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Стан
Книга, брошура Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) Доступно

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.