Процеси та апарати харчових виробництв : Підручник для студентів ВНЗ /

      36.81
      П 84
      Процеси та апарати харчових виробництв : Підручник для студентів ВНЗ / А. М. Поперечний [и др.] ; за ред. А. М. Поперечного ; М-во освіти і науки України. , Донецький державний ун-т економіки і торгівлі ім. М.Туган-Барановського) . — Киев : Центр учбової л-ри, 2007. — 302 с. : рисунки, в опр.
9663644133