Харчова хімія : навч. посіб. /
|
664:54 С 44 Скоробогатий, Ярослав Петрович. | |
|
Харчова хімія : навч. посіб. /
Я. П. Скоробогатий, А. В. Гузій, О. М. Заверуха ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України. — Львів : Новий Світ-2000, 2018. — 516 с. : рисунки, в палiтурцi 9789664182031 | |
| УДК 664:54(075.8) | |