APA

Пешук Л. В., Янчева М. О., Гащук О. І., Кириченко С. Г., Нац. ун-т харчових технологій & Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. (2017). Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м'ясної сировини. Київ: Центр учбової л-ри.

Chicago

Пешук Л В, Янчева М О, Гащук О І, Кириченко С Г, Нац. ун-т харчових технологій and Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. 2017. Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м'ясної сировини. Київ: Центр учбової л-ри.

Harvard

Пешук Л. В., Янчева М. О., Гащук О. І., Кириченко С. Г., Нац. ун-т харчових технологій and Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. (2017). Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м'ясної сировини. Київ: Центр учбової л-ри.

MLA

Пешук Л В, Янчева М О, Гащук О І, Кириченко С Г, Нац. ун-т харчових технологій and Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м'ясної сировини. Київ: Центр учбової л-ри. 2017.