Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья : учеб.-практ. пособие /
664.8 П 12 Паденькив, Я. Я. | |
Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья : учеб.-практ. пособие /
Я. Я. Паденькив. — Киев : Центр учеб. лит., 2020. — 444 с. : рисунки, таблицы 9786110109000 | |
УДК 664.8(075.8) |