Збірник рецептур кулінарної продукції і напоїв (технологічних карт) для харчування дітей у дошкільних навчальних закладах / (Запис № 88804)
[ простий вигляд ]
| 000 -Лідер | |
|---|---|
| Контрольне поле сталої довжини | 02147nam a2200385 i 4500 |
| 001 - Контрольний номер | |
| Контрольне поле | 978-617-7264-09-4 |
| 003 - Ідентифікатор контрольного номера | |
| Контрольне поле | UA-CvRSL |
| 005 - Дата та час останнього входження/трансакції | |
| Контрольне поле | 20250503234629.0 |
| 020 ## - Міжнародний стандартний номер книги (ISBN) | |
| Міжнародний стандартний номер книги ISBN | 9786177264094 |
| 040 ## - Джерело каталогізації | |
| Агенція оригінальної каталогізації | UA-CvRSL |
| Мова каталогізації | українська |
| Агенція, яка здійснювала перезапис | UA-CvRSL |
| 041 0# - Код мови | |
| Код мови тексту / звукової доріжки чи окремого заголовка | українська |
| 090 ## - Локальний шифр розміщення | |
| Поличний індекс | 641.5 |
| Авторський знак | З-41 |
| 080 ## - Індекс Універсальної десяткової класифікації (УДК) | |
| Індекс Універсальної десяткової класифікації (УДК) | 641.5:373.2.091.217 |
| -- | 373.2.091.217:641 |
| 920 ## - Міжнародний стандартний номер книги (ISBN) | |
| Міжнародний стандартний номер книги ISBN | 978-617-7264-09-4 |
| 245 00 - Відомості про назву | |
| Назва | Збірник рецептур кулінарної продукції і напоїв (технологічних карт) для харчування дітей у дошкільних навчальних закладах / |
| Дані про відповідальність | М. І. Пересічний [та ін.] ; за заг. ред. М. І. Пересічного ; М-во освіти і науки України, Київ. нац. торг.-екон. ун-т, Нац. ун-т харч. технологій, ДУ "Ін-т гігієни і мед. екології ім. О. М. Марзеєва НАМНУ". |
| 260 ## - Вихідні дані | |
| Місце публікації, розповсюдження і т. п. | Київ : |
| Ім’я видавця / назва видавництва, розповсюджувача і т. п. | АртЕк, |
| Дата публікації, розповсюдження і т. п. | 2015. |
| 300 ## - Фізичний опис | |
| Об’єм | 716 с. : |
| Інші фізичні характеристики | таблиці, в палiтурцi |
| 650 04 - Додаткова предметна точка доступу – тематичний термін | |
| Основна рубрика | Кулінарія |
| Загальний підрозділ | Приготування їжі. |
| 650 04 - Додаткова предметна точка доступу – тематичний термін | |
| Основна рубрика | Кулінарія |
| Загальний підрозділ | Приготування окремих страв. |
| 650 04 - Додаткова предметна точка доступу – тематичний термін | |
| Основна рубрика | Педагогіка |
| Загальний підрозділ | Дошкільна педагогіка |
| -- | Харчування у дошкільних закладах. |
| 653 0# - Ключові слова | |
| Ключові слова | ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ |
| 653 0# - Ключові слова | |
| Ключові слова | РЕЦЕПТИ |
| 700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи | |
| Ім’я особи | Пересічний, М. І. |
| Термін відношення | Автор |
| 700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи | |
| Ім’я особи | Корзун, В. Н. |
| Термін відношення | Автор |
| 700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи | |
| Ім’я особи | Карпенко, П. О. |
| Термін відношення | Автор |
| 700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи | |
| Ім’я особи | Пересічна, С. М. |
| Термін відношення | Автор |
| 700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи | |
| Ім’я особи | Гриненко, І. Г. |
| Термін відношення | Автор |
| 700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи | |
| Ім’я особи | Пересічного, М. І. |
| Термін відношення | Редактор |
| 710 ## - Додаткова точка доступу – назва організації | |
| Назва організації або юрисдикції, як елемент додаткової точки доступу | М-во освіти і науки України. |
| 710 ## - Додаткова точка доступу – назва організації | |
| Назва організації або юрисдикції, як елемент додаткової точки доступу | Київ. нац. торг.-екон. ун-т. |
| 710 ## - Додаткова точка доступу – назва організації | |
| Назва організації або юрисдикції, як елемент додаткової точки доступу | Нац. ун-т харч. технологій. |
| 710 ## - Додаткова точка доступу – назва організації | |
| Назва організації або юрисдикції, як елемент додаткової точки доступу | ДУ "Ін-т гігієни і мед. екології ім. О. М. Марзеєва НАМНУ". |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Книга, брошура |
| 999 ## - | |
| -- | 88804 |
| -- | 88804 |
| Статус вилучення | Статус втрати/відсутності | Джерело класифікації чи схема поличного розташування | Стан пошкодження | Тип обігу (не для випожичання) | Джерельне місце зберігання примірника (домашній підрозділ) | Місце тимчасового зберігання чи видачі (підрозділ зберігання) | Дата надходження | Вартість, звичайна закупівельна ціна | Інвентарний номер | Видач загалом | Дата, коли останній раз бачено примірник | Дата, для якої чинна ціна заміни | Тип одиниці (рівень примірника) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Таблиці ББК для обласних бібліотек в 4-х томах | Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) | Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) | 03/05/2025 | 300.00 | 862629 | 03/05/2025 | 03/05/2025 | Книга, брошура |