Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня : навч. посібник для студ. вищих навч. закл. / М-во освіти і науки України, Полтавський ун-т споживчої кооперації України.
Вид матеріалу:
- 9789663647432
- 36.99
- 36.99я73
- 36.997(4УКР-4ПОЛ)я73
- 65.9(4УКР)424я73
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) | 36.99 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | |
Книга, брошура | Відділ зберігання та реставрації фондів (О.Кобилянської, 47) | 36.99 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47)“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.