APA

Товажнянський Л., Бухкало С., Капустенко П., Арсеньєва О., Орлова Є. & М-во освіти і науки України. (2008). Харчові технології у прикладах і задачах. Киев: Центр учбової л-ри.

Chicago

Товажнянський Л.Л, Бухкало С.І, Капустенко П.О, Арсеньєва О.П, Орлова Є.І and М-во освіти і науки України. 2008. Харчові технології у прикладах і задачах. Киев: Центр учбової л-ри.

Harvard

Товажнянський Л., Бухкало С., Капустенко П., Арсеньєва О., Орлова Є. and М-во освіти і науки України. (2008). Харчові технології у прикладах і задачах. Киев: Центр учбової л-ри.

MLA

Товажнянський Л.Л, Бухкало С.І, Капустенко П.О, Арсеньєва О.П, Орлова Є.І and М-во освіти і науки України. Харчові технології у прикладах і задачах. Киев: Центр учбової л-ри. 2008.