Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві : (задачник): [навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл., що навч. за напр. підгот. "Харчові технології та інженерія"] / В. І. Дробот [та ін.] ; за ред. В. І. Дробот ; М-во освіти і науки України, Нац. ун.т харч. технологій.
Вид матеріалу:
- 9789663513195
- 36.83
- 36.83я73
- 36.81я73
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) | 36.83 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | |
Книга, брошура | Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) | 36.83 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47)“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Предм. покажч.: с. 430 - 432
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.