APA

Кузнецова Л. И., Синявская Н. Д., Афанасьева О. В., Фленова Е. Г. & Спб фил. Гос. науч.-исслед. ин-та хлебопекар. пром. (СПб Ф ГосНИИХП). (2003). Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки. Санкт-Петербург: [б. и.].

Chicago

Кузнецова Л И, Синявская Н Д, Афанасьева О В, Фленова Е Г and Спб фил. Гос. науч.-исслед. ин-та хлебопекар. пром. (СПб Ф ГосНИИХП). 2003. Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки. Санкт-Петербург: [б. и.].

Harvard

Кузнецова Л. И., Синявская Н. Д., Афанасьева О. В., Фленова Е. Г. and Спб фил. Гос. науч.-исслед. ин-та хлебопекар. пром. (СПб Ф ГосНИИХП). (2003). Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки. Санкт-Петербург: [б. и.].

MLA

Кузнецова Л И, Синявская Н Д, Афанасьева О В, Фленова Е Г and Спб фил. Гос. науч.-исслед. ин-та хлебопекар. пром. (СПб Ф ГосНИИХП). Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки. Санкт-Петербург: [б. и.]. 2003.