Технологічна експертиза харчової продукції : навч.-метод. посіб. / М-во освіти і науки України, Чернів. нац. ун-т ім. Юрія Федьковича ; уклад.: В. М. Федорів, І. М. Кобаса, В. В. Дійчук.
Вид матеріалу:
Текст Мова: українська Публікація: Чернівці : Чернів. нац. ун-т ім. Юрія Федьковича, 2020.Опис: 180 с. : рисунки, таблиціТематика(и):
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Стан | |
|---|---|---|---|
| Книга, брошура | Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) | Доступно | |
| Книга, брошура | Відділ зберігання та реставрації фондів (О.Кобилянської, 47) | Доступно |
Бібліогр.: с. 171-175 (61 назва)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.