TY - BOOK AU - Малигіна,В.Д. AU - Ракша-Слюсарева,О.А. AU - Ракова,В.П. AU - Оконєчнікова,Л.І. AU - Багуліна,Т.Р. AU - Бойко,М.І. AU - Коршиков,І.І. AU - Ветрова,О.В. AU - Василенко,Л.Г. AU - Куташенко,В.С. TI - Мікробіологія та фізіологія харчування: навчальний посібник SN - 978-966-351-265-5 PY - 2009///. CY - Київ : PB - Кондор, KW - Харчова промисловість KW - Дослідження харчових продуктів ER -