TY  - BOOK
AU  - Дубініна,А.А.
AU  - Жук,Ю.Т.
AU  - Жук,В.А.
AU  - Жестерева,Н.А.
ED  - Харківська держ. академія технології та організації харчування.
TI  - Товарознавство смакових товарів: Навч. посібник 
SN  - 96685560700
PY  - 2004///
CY  - Київ
PB  - Професіонал
KW  - Товарознавство
KW  - Смакові товари
ER  -