TY  - BOOK
AU  - Тарасенко,І.І.
ED  - М-во освіти і науки України.
ED  - Київ. нац. торг.-екон. ун-т,
TI  - Устаткування у готельному та ресторанному господарстві: опорний конспект лекцій курсу для студ. спец. 7.050201 "Менеджмент організацій" спец. 7.050201.02 "Менеджмент туристичної індустрії", 7.050201.04 "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу" 
PY  - 2007///
CY  - Киев
PB  - КНТЕУ
KW  - Житлове будівництво
KW  - Готелі
KW  - Ресторани
KW  - Обладнання харчових виробництв
N1  - Бібліогр.: с. 77 (16 назв)
ER  -