TY  - BOOK
AU  - Ростовський,В.С.
AU  - Шамаян,С.М.
ED  - М-во освіти і науки України,
TI  - Барна справа: підручник для студ. спеціальності 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" 
SN  - 9789663648781
PY  - 2009///
CY  - Київ
PB  - Центр учбової л-ри
KW  - Економіка громадського харчування
KW  - Ресторани
KW  - Економіка побутового обслуговування
N1  - Бібліогр.: с. 396(10 назв)
ER  -