TY  - BOOK
AU  - Мінченко,Т.А.
AU  - Воскобойник,Ю.М.
ED  - Чернів. обл. ін-т післядиплом. пед. освіти.
TI  - Використання сиру на Буковині
PY  - 2010///
CY  - Чернівці
PB  - [б. в.]
KW  - Етнографія
KW  - Чернівецька область (Україна)
KW  - Кулінарія
KW  - Приготування окремих страв
KW  - Страви з сиру
N2  - В методичному посібнику "Використання сиру на Буковині" зібрані зразки усної народної творчості про сир - легенди, прислів'я, загадки, науково-дослідницькі роботи учнів та статті. У рецептах, запропонованих у посібнику, описується процес створення страв із сиру. Посібник буде корисним для вчителів українознавства та трудового навчання, кулінарів, які цікавляться збереженням національних традицій та всім, хто цікавиться цією темою
ER  -