36.99
      Р 78
      Ростовський, В. С.
      Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості : навч. посіб. / В. С. Ростовський, Н. В. Олейник ; Полтавський ун-т споживчої кооперації України. — Київ : Кондор, 2009. — 136 с. : таблиці
9789663512341