TY  - BOOK
AU  - Ростовський,В.С.
AU  - Олейник,Н.В.
ED  - Полтавський ун-т споживчої кооперації України.
TI  - Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості: навч. посіб. 
SN  - 9789663512341
PY  - 2009///
CY  - Київ
PB  - Кондор
KW  - Технічні науки
KW  - Харчове виробництво
KW  - Громадське харчування
KW  - Товарознавство
KW  - Навчальні посібники
N1  - Бібліогр. на початку тем
ER  -