TY  - BOOK
AU  - Смоляр,Володимир Іванович
TI  - Харчова експертиза: [навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. II - IV рівнів акредитації, що навч. за спец. "Екологія і охорона навк. серед."] 
SN  - 5311013753
PY  - 2005///
CY  - Київ
PB  - Здоров'я
KW  - Гігієна харчування
KW  - Продукти харчування
KW  - Товарознавство
KW  - Експертиза
KW  - Навчальні посібники
N1  - Дод. 315 - 442 - Бібліогр.: с. 443 - 447
ER  -