TY  - BOOK
AU  - Домарецький,В.А.
AU  - Мелентьєв,А.Є.
AU  - Денисов,М.О.
AU  - Білошицька,Р.В.
TI  - Технологічний облік і звітність у виробництві солоду, пива та безалкогольних напоїв: [навч. посіб.] 
T2  - Харчова промисловість
SN  - 9668347218
PY  - 2005///
CY  - Київ
PB  - Інкос
KW  - Облік
KW  - Харчові виробництва
KW  - Бродильне виробництво
KW  - Пивоваріння
KW  - Виробництво солоду
KW  - Безалкогольні напої
KW  - Навчальні посібники
N1  - Бібліогр.: с. 185 - 187 (22 назви)
ER  -