637.3       Б 37       Бегунов, Виталий Львович.
Книга о сыре. О его питательных и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления / В. Л. Бегунов. — Москва : Пищевая пром-сть, 1974. — 216 с. + 14 с. цв. ил.
	УДК 637.3