Уточніть Ваш пошук

Знайдено результатів пошуку: 48.

Сортувати
Результати пошуку
1.
Технологическое оборудование сахарных заводов : Для техникумов пищевой пром-сти / М.Я. Азрилевич. by
Видання: 2-е изд., перераб. и доп
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1972
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1).

2.
Коррозия в пищевых производствах и способы защиты / А.В.Авдеева. by
Видання: Изд. 2-е, переработ. и доп.
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова: російська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1965
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання та реставрації фондів (О.Кобилянської, 47) (1).

3.
Паштеты и бутерброды / Е. Кульзова-Гавличек, С. Котович ; пер. с пол. Т. С. Клоссовского. by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1968
Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (О.Кобилянської, 47) (1).

4.
Книга о сыре. О его питательных и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления / В. Л. Бегунов. by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1974
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1).

5.
Абсорбционные холодильные машины / И.С. Бадылькес, Р.Л. Данилов. by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1966
Наявність: Доступні примірники: (1).

6.
Анализ и оценка качества консервов по микробиологическим показателям / Н.Н. Мазохина-Поршнякова, Л.П. Найденова, С.А. Николаева, Л.И. Розанова. by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1977
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Відділ зберігання та реставрації фондів (О.Кобилянської, 47) (1).

7.
Анализ хозяйственной деятельности предприятий пищевой промышленности : Учеб. для техникумов пищ. пром-сти
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1978
Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (О.Кобилянської, 47) (1).

8.
Монтаж и эксплуатация приборов автоматики холодильных установок / Я.Н. Аршанский, С.И. Яновский. by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1972
Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (О.Кобилянської, 47) (1). Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1).

9.
Справочник мастера колбасного производства / С.И. Анисимов. by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1971
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1).

10.
Основные процессы прозводства растительных масел / В. В. Белобородов. by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1966
Наявність: Доступні примірники: (2).

11.
Введение в биотехнологию / М. Е. Бекер. by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1978
Наявність: Доступні примірники: Відділ обслуговування користувачів (Вірменська, 14) (1).

12.
Технология ликерно-водочного производства / П.Я. Бачурин, В.А. Смирнов. by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1975
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1).

13.
Бухгалтерский учет в пищевой промышленности / М. С. Белоусов, Б. А. Титов. by
Видання: Изд. 2-е, перераб. и доп
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1971
Наявність: Доступні примірники: (2).

14.
Микробиологический контроль хлебопекарного производства / О.В. Афанасьева. by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1976
Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (О.Кобилянської, 47) (1).

15.
Методы выделения и идентификации дрожжей : Справочное пособие / И.П. Бабьева, В.И. Голубев. by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1979
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1).

16.
Модернизация технологического оборудования пищевой промышленности / А.Н. Баскаков. by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1965
Наявність: Доступні примірники: (1).

17.
Обработка и транспортировка рыбы и морепродуктов : Учебное пособие / В.В. Баранов. by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1975
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1).

18.
Технология вина : учеб. для технолог. спец. высш. учеб. заведений пищевой пром-сти / М. А. Герасимов. by
Видання: 2-е изд., испр. и доп.
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1964
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1).

19.
Стерилизация вина холодным способом / Б.П.Авакян. by
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова: російська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1972
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання та реставрації фондів (О.Кобилянської, 47) (1).

20.
Автоматизация технологических процессов пищевых производств : Учеб. пособие для вузов по спец. "Автоматизация и комплексная механизация хим.-технол. процессов" / под ред. Е. Б. Карпина. by
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова: російська
Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1977
Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (О.Кобилянської, 47) (2). Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1).