Інноваційні технології продуктів бродіння і виноробства : [підруч. для студ. вищих навч. закл.] / С. В. Іванов [та ін.] ; за заг. ред. С. В. Іванова ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. ун-т харчових технологій.

Інтелектуальна відповідальність:

Вид матеріалу:

Текст Мова: українська Публікація: Київ : НУХТ, 2012.Опис: 489 с. : таблиці, рисунки, в палiтурцiISBN:

Тематика(и):

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Стан
Книга, брошура	Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47)	Доступно

Бібліогр.: с. 478-481

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.