Знайдено результатів пошуку: 3.

Сортувати
Результати пошуку
1.
Зображення обкладинки Amazon
Зображення з Amazon.com
Організація ресторанного господарства : навч. посібник для студ. ВНЗ / В. В. Архіпов. by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: Киев : Центр навч. л-ри, 2007
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (2). Відділ обслуговування юнацтва (Головна, 128) (2).

2.
Зображення обкладинки Amazon
Зображення з Amazon.com
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства : [навч. посібник для студ. вищих навч. закл.] / В. В. Архіпов, В. А. Русавська. by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: Киев : Центр учбової л-ри, 2009
Наявність: Доступні примірники: Відділ обслуговування юнацтва (Головна, 128) (1).

3.
Зображення обкладинки Amazon
Зображення з Amazon.com
Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані : навч. посібник для студ. ВНЗ / В. В. Архіпов, Т. В. Іванникова, А. В. Архіпова. by
Видання: 2-е вид.
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: Київ : [Б. м.] : Центр учбової л-ри ; Інкос, 2008
Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (О.Кобилянської, 47) (1). Відділ обслуговування юнацтва (Головна, 128) (2).