Формула смаку/ Виклад науки високого куховарства + понад 100 вибраних рецептів/ Нік Шарма
Вид матеріалу:
- текст
- прямий доступ
- книга
- 978-617-8025-11-3
- Nik Sharma. The Flavor Equation. The Science of Great Cooking Explained + More Than 100 Essential Recipes
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) | 641/642 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 00110273 |
Використані джерела: сторінки: 342-343;
Алфавітний покажчик: сторінки 344-350.
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.