| 000 | 01325nam a2200277 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 978-966-8347-78-8 | ||
| 003 | UA-CvRSL | ||
| 005 | 20250503233403.0 | ||
| 020 | _a9789668347788 | ||
| 040 |
_aUA-CvRSL _brus _cUA-CvRSL |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 090 |
_a36.86 _xЛ 33 |
||
| 100 | 1 |
_aЛебедева, Лариса Николаевна. _eавтор |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aПроизводство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощносты : _bучеб. пособ. [для студ. высш. учеб. завед.] / _cЛ. Н. Лебедева, С. Д. Дудко, В. И. Оболкина. |
| 260 |
_aКиев : _bИнкос, _c2010. |
||
| 300 |
_a314 с. : _bрисунки, таблицы, в переплете |
||
| 504 | _aБиблиогр.: с. 311 - 312 (40 назв.) | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aХарчові виробництва _xКондитерське виробництво _vНавчальні посібники. |
| 084 |
_a36.86 _2rubbk |
||
| 084 |
_a36.86я73 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aДудко, С. Д. _q(Сергей Дмитриевич) _eавтор |
|
| 700 | 1 |
_aОболкина, В. И. _q(Вера Ильинична) _eавтор |
|
| 920 | _a978-966-8347-78-8 | ||
| 942 |
_cBOOK _2rubbkn |
||
| 999 |
_c62452 _d62452 |
||