| 000 | 01539nam a2200313 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 978-617-673-162-7 | ||
| 003 | UA-CvRSL | ||
| 005 | 20250503233714.0 | ||
| 020 | _a9786176731627 | ||
| 040 |
_aUA-CvRSL _bukr _cUA-CvRSL |
||
| 041 | 0 | _aukr | |
| 090 |
_a36.995 _xМ 21 |
||
| 100 | 1 |
_aМальська, Марта Пилипівна. _eавтор |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aРесторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів (теорія та практика) : _bпідручник / _cМ. П. Мальська, О. М. Гаталяк, Н. М. Ганич ; Львівський нац. ун-т ім. І. Франка. |
| 260 |
_aКиїв : _bЦентр учбової л-ри, _c2013. |
||
| 300 | _a304 с. | ||
| 504 | _aБібліогр.: с. 239-244 (84 назви) | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aХарчування _xГромадське харчування _xУстанови громадського харчування _vНавчальні видання. |
| 650 | 0 | 4 |
_aЕкономіка _xЕкономіка громадського харчування _vНавчальні видання. |
| 084 |
_a36.995 _2rubbk |
||
| 084 |
_a36.995я73 _2rubbk |
||
| 084 |
_a65.424,0я73 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aГаталяк, О. М. _eавтор |
|
| 700 | 1 |
_aГанич, Н. М. _eавтор |
|
| 710 | _aЛьвівський нац. ун-т ім. І. Франка. | ||
| 920 | _a978-617-673-162-7 | ||
| 942 |
_cBOOK _2rubbkn |
||
| 999 |
_c68826 _d68826 |
||