000 01321nam a2200277 i 4500
001 978-617-7582-02-0
003 UA-CvRSL
005 20250503234157.0
020 _a9786177582020
040 _aUA-CvRSL
_bukr
_cUA-CvRSL
041 0 _aukr
090 _a641.85
_xД 27
100 1 _aДейниченко, Григорій Вікторович.
_eавтор
245 0 0 _aТехнологія молочно-білкових запіканок з використанням йод-вміщуючих водоростевих добавок :
_bмонографія /
_cГ. В. Дейниченко, Л. Л. Івашина, Т. О. Колісниченко.
260 _aКиїв :
_bКондор,
_c2017.
300 _a124 с. :
_bрисунки
504 _aБібліогр.: с. 103-122 (231 назви)
650 0 4 _aХарчові продукти
_xСтрави
_xСолодкі страви
_xДесерти.
650 0 4 _aРослини
_xНижчі рослини
_xВодорості.
080 _a641.85:582.261/.279
700 1 _aІвашина, Л. Л.
_q(Лілія Леонідівна)
_eавтор
700 1 _aКолісниченко, Т. О.
_q(Тетяна Олександрівна)
_eавтор
920 _a978-617-7582-02-0
942 _cBOOK
999 _c78781
_d78781