| 000 | 01247nam a2200265 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 978-966-97641-0-2 | ||
| 003 | UA-CvRSL | ||
| 005 | 20250503234159.0 | ||
| 020 | _a9789669764102 | ||
| 040 |
_aUA-CvRSL _bukr _cUA-CvRSL |
||
| 041 | 0 | _aukr | |
| 090 |
_a664.6 _xЗ-41 |
||
| 245 | 0 | 0 |
_aЗбірник рецептур борошняних кондитерських і здобних булочних виробів : _bнавч.-практ. посіб. / _cуклад. О. В. Павлов. |
| 250 | _aПереробл. і допов. вид. | ||
| 260 |
_aКиїв : _bПрофКнига, _c2018. |
||
| 300 |
_a336 с. : _bтаблиці, в палiтурцi |
||
| 650 | 0 | 4 |
_aХарчові продукти _xХлібні вироби _xХліб _vНавчальні видання. |
| 650 | 0 | 4 |
_aХарчові виробництва _xХлібопекарське виробництво _vНавчальні видання. |
| 650 | 0 | 4 |
_aХарчові виробництва _xКондитерське виробництво _vНавчальні посібники. |
| 080 | _a664.6(083.1) | ||
| 700 | 1 |
_aПавлов, О. В. _eукладач |
|
| 920 | _a978-966-97641-0-2 | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 999 |
_c78866 _d78866 |
||