| 000 | 01084nam a2200289 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 978-617-7278-75-6 | ||
| 003 | UA-CvRSL | ||
| 005 | 20250503234159.0 | ||
| 020 | _a9786177278756 | ||
| 040 |
_aUA-CvRSL _bukr _cUA-CvRSL |
||
| 041 | 0 | _aukr | |
| 090 |
_a664.6 _xІ-66 |
||
| 245 | 0 | 0 |
_aІнноваційні технології дієтичних та оздоровчих хлібобулочних виробів : _bмонографія / _cВ. І. Дробот [та ін.]. |
| 260 |
_aКиїв : _bКондор, _c2016. |
||
| 300 |
_a242 с. : _bтаблиці |
||
| 504 | _aБібліогр. в кінці розд. | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aХарчові продукти _xХлібні вироби _xХліб. |
| 080 | _a664.6 | ||
| 700 | 1 |
_aДробот, В. І. _eавтор |
|
| 700 | 1 |
_aГрищенко, А. М. _eавтор |
|
| 700 | 1 |
_aТесля, О. Д. _eавтор |
|
| 700 | 1 |
_aСильчук, Т. А. _eавтор |
|
| 700 | 1 |
_aМісечко, Н. О. _eавтор |
|
| 920 | _a978-617-7278-75-6 | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 999 |
_c78867 _d78867 |
||