000 | 01420nam a2200289 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 978-966-612-193--9 | ||
003 | UA-CvRSL | ||
005 | 20250503234309.0 | ||
020 | _a978966612193 | ||
040 |
_aUA-CvRSL _bukr _cUA-CvRSL |
||
041 | 0 | _aukr | |
090 |
_a663.2 _xТ 38 |
||
245 | 0 | 0 |
_aТехнологія вина : _bзадачі і приклади / _cМ. В. Білько [та ін.] ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технологій. |
260 |
_aКиїв : _bНУХТ, _c2017. |
||
300 |
_a293 с. : _bтаблиці |
||
504 | _aДод.: с. 270-282. - Бібліогр.: с. 283-286 (40 назв)вин | ||
650 | 0 | 4 |
_aВиробництва _xХарчові виробництва _xБродильні виробництва _xВиноробство _vНавчальні видання. |
080 | _a663.2(07) | ||
700 | 1 |
_aБілько, М. В. _q(Марина Володимирівна) _eавтор |
|
700 | 1 |
_aГречко, Н. Я. _q(Ніна Яківна) _eавтор |
|
700 | 1 |
_aКуц, А. М. _q(Анатолій Михайлович) _eавтор |
|
700 | 1 |
_aБабич, І. М. _q(Ірина Михайлівна) _eавтор |
|
710 |
_aМ-во освіти і науки України, _bНац. ун-т харч. технологій. |
||
920 | _a978-966-612-193--9 | ||
942 | _cBOOK | ||
999 |
_c81240 _d81240 |