Зображення обкладинки Amazon
Зображення з Amazon.com

Технологія солоду та пива : [підруч. для студ. вищ. навч. закл., які навч. за спец. "Технологія бродильних виробництв і виноробства"] / В. А. Домарецький ; М-во освіти і науки України, Нац. ун.т харч. технологій.

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: українська Серія: Харчова промисловістьПублікація: Київ : Інкос, 2004.Опис: 426 с. : рисунки, таблиці, в палiтурцiISBN:
  • 9668347056
Тематика(и): Інша класифікація:
  • 36.870.2
  • 36.870.2я73
  • 36.876я73
  • 30.6я73
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.