Food science : the biochemistry of food and Nutrition / K. Y. Mehas, S. L. Rodgers.
Вид матеріалу:
Текст Мова: російська Публікація: Peoria, Illinois : Glencoe/McGraw-Hill, 1997.Видання: 3rd edОпис: 399 p. : іlISBN: - 00264764799
- 53.51
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Стан | |
|---|---|---|---|
| Книга, брошура | Відділ документів іноземними мовами (О.Кобилянської, 47) | Доступно |
Англ.
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.