Производство сыра: научные основы и технологии / (Запис № 81344)

МАРК-запис
000 -Лідер
Контрольне поле сталої довжини 01627nam a2200349 i 4500
001 - Контрольний номер
Контрольне поле 5-93913-071-2
003 - Ідентифікатор контрольного номера
Контрольне поле UA-CvRSL
005 - Дата та час останнього входження/трансакції
Контрольне поле 20250503234313.0
020 ## - Міжнародний стандартний номер книги (ISBN)
Міжнародний стандартний номер книги ISBN 59391307122
020 ## - Міжнародний стандартний номер книги (ISBN)
Міжнародний стандартний номер книги ISBN 07514041799
040 ## - Джерело каталогізації
Агенція оригінальної каталогізації UA-CvRSL
Мова каталогізації російська
Агенція, яка здійснювала перезапис UA-CvRSL
041 1# - Код мови
Код мови тексту / звукової доріжки чи окремого заголовка російська
090 ## - Локальний шифр розміщення
Поличний індекс 637.3
Авторський знак С 44
080 ## - Індекс Універсальної десяткової класифікації (УДК)
Індекс Універсальної десяткової класифікації (УДК) 637.3
920 ## - Міжнародний стандартний номер книги (ISBN)
Міжнародний стандартний номер книги ISBN 5-93913-071-2
920 ## - Міжнародний стандартний номер книги (ISBN)
Міжнародний стандартний номер книги ISBN 0-7514-0417-9
100 1# - Основна авторизована точка доступу – ім'я особи
Ім’я особи Скотт, Р.
Термін відношення Автор
245 00 - Відомості про назву
Назва Производство сыра: научные основы и технологии /
Дані про відповідальність Р. Скотт, Р. К. Робинсон, Р. А. Уилби ; пер. с англ. К. К. Горбатовой.
260 ## - Вихідні дані
Місце публікації, розповсюдження і т. п. Санкт-Петербург :
Ім’я видавця / назва видавництва, розповсюджувача і т. п. Профессия,
Дата публікації, розповсюдження і т. п. 2012.
246 04 - Інша форма назви
Назва Производство сыра: сырье, технология, рецептуры
300 ## - Фізичний опис
Об’єм 466 с. :
Інші фізичні характеристики иллюстрации, таблицы, в переплете
490 #0 - Відомості про серію
Відомості про серію Научные основы и технологии
504 ## - Примітка про бібліографію і т. п.
Примітка про бібліографію і т. п. Предм. указ.: с. 459-466, - Библиогр. в конце глав
546 ## - Примітка про мову
Примітка про мову Парал. тит. л. на англ. языке
650 04 - Додаткова предметна точка доступу – тематичний термін
Основна рубрика Харчові виробництва
Загальний підрозділ Молочне виробництво
-- Сироварство.
650 04 - Додаткова предметна точка доступу – тематичний термін
Основна рубрика Товари
Загальний підрозділ Продовольчі товари
-- Харчові продукти
-- Молочні продукти -- Сири.
700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи
Ім’я особи Робинсон, Р. К.
Термін відношення Автор
700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи
Ім’я особи Уилби, Р. А.
Термін відношення Автор
700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи
Ім’я особи Горбатовой, К. К.
Термін відношення Перекладач
942 ## - Додаткові дані (Коха)
Тип одиниці (рівень запису) Книга, брошура
999 ## -
-- 81344
-- 81344
Фонди
Статус вилучення Статус втрати/відсутності Джерело класифікації чи схема поличного розташування Стан пошкодження Тип обігу (не для випожичання) Джерельне місце зберігання примірника (домашній підрозділ) Місце тимчасового зберігання чи видачі (підрозділ зберігання) Дата надходження Вартість, звичайна закупівельна ціна Інвентарний номер Видач загалом Дата, коли останній раз бачено примірник Дата, для якої чинна ціна заміни Тип одиниці (рівень примірника)
    Таблиці ББК для обласних бібліотек в 4-х томах     Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) 03/05/2025 1280.00 855631   03/05/2025 03/05/2025 Книга, брошура