Зображення обкладинки Amazon
Зображення з Amazon.com

Збірник рецептур борошняних кондитерських і здобних булочних виробів / навч.-практ. посіб. / уклад. О. В. Павлов.

Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: українська Публікація: Київ : ПрофКнига, 2018.Видання: Перероблене і доповнене виданняОпис: 336 сторінок, 4 непрономеровані сторінки; Схеми, таблиці; в палітурці; 22 смТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • книга
ISBN:
  • 978-966-97641-0-2
Тематика(и):
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.