Технология ликеро-водочного производства : [учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] / Е. Н. Бартенев, В. А. Смирнов ; под общ. ред. В. А. Смирнова.

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: російська Публікація: Москва : Пищепромиздат, 1955.Опис: 416 с. : иллюстрации, схемы, в переплетеТематика(и):
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Стан
Книга, брошура Відділ зберігання та реставрації фондів (О.Кобилянської, 47) Доступно

Библиогр.: с. 408-411

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.