Технология ликеро-водочного производства : [учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти] / Е. Н. Бартенев, В. А. Смирнов ; под общ. ред. В. А. Смирнова.
Вид матеріалу:
Текст Мова: російська Публікація: Москва : Пищепромиздат, 1955.Опис: 416 с. : иллюстрации, схемы, в переплетеТематика(и):
Библиогр.: с. 408-411
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.