Забруднення продуктів харчування радіонуклідами, пестицидами, нітратами : навч. посіб. / Чернів. нац. ун-т ім. Юрія Федьковича ; уклад. А. В. Бабюк.

Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: українська Публікація: Чернівці : Рута, 2007.Опис: 52 сТематика(и): Інша класифікація:
  • 51.23
  • 51.23я73
  • 52.84я73
Зведення: У навчальному посібнику викладено коло питань, які висвітлюють шляхи забруднення продуктів харчування шкідливими речовинами в процесі технології виготовлення (нітратами, радіонуклідами, пестицидами та ін.), їхній вплив на здоров'я людей, а також заходи щодо зменшення вмісту цих речовин у продовольчій сировині та продуктах харчування.
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан
Книга, брошура Відділ зберігання та реставрації фондів (О.Кобилянської, 47) 51.23 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) Доступно
Книга, брошура Відділ медичної літератури (Вірменська, 14) 51.23 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) Доступно
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „Відділ зберігання та реставрації фондів (О.Кобилянської, 47)“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Зображення обкладинки не доступне
Зображення обкладинки не доступне
Зображення обкладинки не доступне
Зображення обкладинки не доступне
Зображення обкладинки не доступне
Зображення обкладинки не доступне
22.371.25 Діагностика поверхні твердого тіла. Загальний стан проблеми та Х-променеві методи : Навчальний посібник для студентів фізико-математичних та інженерних спеціальностей вузів / 74.580 Виробнича практика з курсу "Маркетингові дослідження" : Методичні вказівки / 74.580 Дипломна робота з маркетингу : Методичні вказівки / 51.23 Забруднення продуктів харчування радіонуклідами, пестицидами, нітратами : навч. посіб. / 28.04 Зошит протоколів лабораторно-практичних робіт з генетики / 24.1 Неорганічна хімія : Методичні матеріали до лекцій та лабораторних робіт / 22.33 Мікроскопічна теорія явищ перетворення енергії : Лабораторний практикум /

Бібліогр.: с. 48-49

У навчальному посібнику викладено коло питань, які висвітлюють шляхи забруднення продуктів харчування шкідливими речовинами в процесі технології виготовлення (нітратами, радіонуклідами, пестицидами та ін.), їхній вплив на здоров'я людей, а також заходи щодо зменшення вмісту цих речовин у продовольчій сировині та продуктах харчування.

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.