Процеси та апарати харчових виробництв : Підручник для студентів ВНЗ / А. М. Поперечний [и др.] ; за ред. А. М. Поперечного ; М-во освіти і науки України. , Донецький державний ун-т економіки і торгівлі ім. М.Туган-Барановського) .

Інтелектуальна відповідальність:

Вид матеріалу:

Текст Мова: російська Публікація: Киев : Центр учбової л-ри, 2007.Опис: 302 с. : рисунки, в опрISBN:

Тематика(и):

Інша класифікація:

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Стан
Книга, брошура	Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47)	Доступно
Книга, брошура	Відділ обслуговування юнацтва (Головна, 128)	Доступно

Бібліогр.: с. 301 (16 назв)

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.