Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані : навч. посібник для студ. ВНЗ / В. В. Архіпов, Т. В. Іванникова, А. В. Архіпова.

За:

Інтелектуальна відповідальність:

Вид матеріалу:

Текст Мова: українська Публікація: Київ : Центр учбової л-ри ; [Б. м.] : Інкос, 2008.Видання: 2-е видОпис: 384 с. : додатки, в палiтурцiISBN:

Тематика(и):

Інша класифікація:

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Шифр зберігання	Стан
Книга, брошура	Відділ абонемента (О.Кобилянської, 47)	36.995 (Огляд полиці(Відкривається нижче))	Доступно
Книга, брошура	Відділ обслуговування юнацтва (Головна, 128)	36.995 (Огляд полиці(Відкривається нижче))	Доступно
Книга, брошура	Відділ обслуговування юнацтва (Головна, 128)	36.995 (Огляд полиці(Відкривається нижче))	Доступно

Попереднє						Зображення обкладинки не доступне		Наступне
Попереднє	74.37 Хрестоматія з логопедії : навч. посіб. /	65.052 Теорія бухгалтерського обліку : підручник /	67.9(4УКР)308.131 Розслідування та запобігання вбивствам : навч. посібник для студ. ВНЗ /	36.995 Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані : навч. посібник для студ. ВНЗ /	65.012.1 Мікроекономічна теорія : навч. посібник /	88.840 Педагогічна психологія : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. /	65.262.2 Кредитування та ризики : навч. посібник для студ. ВНЗ /	Наступне

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.