Технология вина : учеб. для технолог. спец. высш. учеб. заведений пищевой пром-сти / М. А. Герасимов.

By: Material type: TextTextLanguage: російська Publication details: Москва : Пищевая пром-сть, 1964.Edition: 2-е изд., испр. и допDescription: 640 с. : иллюстрации, в переплетеSubject(s): Other classification:
  • 36.874
  • 36.874я73
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Status
Book Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) 36.874 (Browse shelf(Opens below)) Available

Библиогр.: с. 626-633 (193 назв.)

There are no comments on this title.

to post a comment.