Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йод-вміщуючих водоростевих добавок : монографія / Г. В. Дейниченко, Л. Л. Івашина, Т. О. Колісниченко.

За:

Інтелектуальна відповідальність:

Вид матеріалу:

Текст Мова: українська Публікація: Київ : Кондор, 2017.Опис: 124 с. : рисункиISBN:

Тематика(и):

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Стан
Книга, брошура	Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47)	Доступно

Бібліогр.: с. 103-122 (231 назви)

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.