Технологія, управління якістю та екологічна безпека харчових виробництв : [навч.-метод. посіб.] / О. Л. Кірілеско, І. Р. Лошенюк.
Вид матеріалу:
Текст Мова: українська Публікація: Чернівці : ЧТЕІ КНТУ, 2009.Опис: 368 с. : рисунки, таблиці, в палiтурцiISBN: - 9663641205
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|
| Книга, брошура | Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) | Доступно | 00113588 |
Бібліогр.: с. 358-359 (38 назв)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.