Технология изготовления вареных колбас / Х. Брауэр ; пер. с нем.: З. З. Улицкого, Л. Н. Бондарь.

За:

Інтелектуальна відповідальність:

Вид матеріалу:

Текст Мова: російська Публікація: Київ : Техніка, 2002.Опис: 104 с. : рисунки, таблицыISBN:

Тематика(и):

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Шифр зберігання	Стан
Книга, брошура	Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47)	637.523 (Огляд полиці(Відкривається нижче))	Доступно

Попереднє			Зображення обкладинки не доступне	Зображення обкладинки не доступне				Наступне
Попереднє	338.43 Практичний посібник з організації та ведення бізнесу на сільських територіях /	005 Менеджмент ресторанного господарства : навч. посіб. /	908(477.85) Новоселиця = Новоселица : путівник /	637.523 Технология изготовления вареных колбас /	664.6 Борошно стародавніх пшениць, продукти переробки круп'яних культур та шроти у технології хліба : монографія /	632.125 Деградація ґрунтів у світі, досвід її попередження і подолання /	635.65 Зернобобові культури: сучасні технології вирощування : монографія /	Наступне

Парал. тит. л. на нем. языке

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.