Практикум з технології молока та молочних продуктів : [навч. посіб. для студ. вищих навч. закл.] / О. В. Грек [та ін.] ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харчових технологій.

Інтелектуальна відповідальність:

Вид матеріалу:

Текст Мова: українська Публікація: Київ : НУХТ, 2015.Опис: 432 с. : рисункиISBN:

Тематика(и):

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Стан
Книга, брошура	Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47)	Доступно

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.