Збірник рецептур борошняних кондитерських і здобних булочних виробів : навч.-практ. посіб. / уклад. О. В. Павлов.

Інтелектуальна відповідальність:

Вид матеріалу:

Текст Мова: українська Публікація: Київ : ПрофКнига, 2018.Видання: Переробл. і допов. видОпис: 336 с. : таблиці, в палiтурцiISBN:

Тематика(и):

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Стан
Книга, брошура	Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47)	Доступно
Книга, брошура	Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47)	Доступно

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.